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Emploi marketing et forces de vente
Grande distribution – Proximité - Hors Domicile
Fed Business - KAM

CATEGORY MANAGER / CHEF DE PRODUIT
ARYZTA FOOD SOLUTIONS

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ARYZTA FOOD SOLUTIONS
15/05/2018
15/05/2018

Proximité - Traditionnel  /  Hors domicile

CDI

Ferrières-en-Brie (77)

Rémunération : A négocier selon profil

Descriptif de la société

Notre client, Aryzta Food Solutions (20 000 salariés et un chiffre d'affaires de 4 milliards d'euros), Groupe d'origine irlandaise, côté à la bourse de Zurich (Suisse) et dont le siège opérationnel se trouve à Dublin, est présent dans 29 pays au travers de filiales commerciales, centres de fabrication ou centres de distribution.

En France, son histoire trouve son origine dans le Groupe Hubert, société familiale fondée dans les années 50 par Georges Hubert, dont le fils Bertrand Hubert, créa la marque COUP DE PATES® en 1989. " COUP DE PATES® : Un coup de main à votre savoir-faire " " COUP DE PATES® : l'Ami des Artisans "

En 2005, le Groupe Hubert a été racheté par le Groupe Aryzta. Aujourd'hui, Aryzta compte plus de 800 salariés, répartis dans 14 filiales, dont 250 commerciaux et télévendeurs qui assurent la promotion des produits auprès de ses clients.

Sa vocation est de servir uniquement les professionnels des métiers de bouche, avec un très haut niveau de qualité, de traçabilité et de service.

Dans le cadre de son fort développement, Aryzta Food Solutions recrute un category manager/chef de produit. Ce dernier aura en charge des gammes de pains et viennoiseries.

Descriptif du poste

Sous la responsabilité d'un chef de groupe, le category Manager/Chef de Produit est le responsable du développement (Volumes, CA, Marge), de la promotion, de la valorisation et du suivi de sa catégorie de produits, de son étude de faisabilité à l'analyse des résultats de vente dans le cadre de la politique commerciale et marketing mise en place.

A ce titre, ses missions sont les suivantes :

1/ Réalisation d'études et d'analyses
- Analyser les marchés, les produits de la concurrence et tendances de consommation
- Prévoir et mettre en oeuvre des analyses récurrentes pour étudier l'évolution de la catégorie de produits
- Programmer le suivi quantitatif et qualitatif des actions marketing mises en place
- Analyser les marchés et les résultats des actions entreprises sur les éléments du mix marketing

2/ Suivi des indicateurs de l'activité
- Suivre les indicateurs de vente (CA, marge, nombre de clients, disparités géographie, pénétration par type de client, distribution numérique...)
- Assurer la gestion quotidienne de la catégorie
- Veiller à la croissance de parts de marché et du profit, en émettant si nécessaire des recommandations pour améliorer les performances
- Etre le support des équipes de vente

3/ Participation à la stratégie
- Proposer le plan de développement de la catégorie de produits auprès de la direction marketing
- Emettre des recommandations sur des axes de développement de la catégorie dont il a la responsabilité
- Emettre des recommandations pour la mise en oeuvre de ce plan
- Proposer la politique promotionnelle envisagée
- Proposer et mettre en oeuvre la politique promotionnelle et publi-promotionnelle et proposer la politique de communication des produits
- Recommander des axes de stratégie et des moyens lors du plan et du budget

4/ Innovation et adaptation de la gamme
- Recommander les lancements des nouveautés et réaliser les briefs des nouveaux produits, faire des recommandations d'arrêt et de modification des produits existants

5/ Développement des outils
- Mettre en place les outils d'animation marketing avec le soutien des assistantes marketing
- Contribuer à la définition des supports de vente dont catalogue papier ou digital
- Gérer et piloter l'élaboration des catalogues (tarif général) et des supports d'aide à la vente avec les assistantes marketing
- Mettre en place les outils d'animation marketing
- Contribuer à la définition des supports de vente dont catalogue papier ou digital

Profil recherché

Diplômé d'une formation supérieure (Ecole Supérieure de Commerce, formation universitaire, Ecole d'Ingénieur complétée par un 3ème cycle en marketing,..), vous avez acquis une expérience de 2 à 3 ans sur un poste identique, au sein d'un industriel de l'alimentaire, d'un distributeur GMS ou RHF, d'un traiteur, d'une enseigne de freezer center ou d'un intervenant majeur de la restauration commerciale, sociale ou collective.

Vous justifiez d'un bon niveau d'anglais et maîtrisez le pack office.

Vos qualités pour mener à bien les missions qui vous seront confiées : esprit d'analyse et de synthèse, autonomie, sens du travail en équipe, force de proposition, polyvalence, réactivité, curiosité, rigueur, aisance relationnelle, sensibilité pour les métiers de bouche et les produits alimentaires.

Pour postuler

Envoyez votre candidature à : abazin@advitamconseil.fr

Référence : JMV/ARYCP
Société : ADVITAM CONSEIL
Contact : Aude BAZIN-ADEL
Adresse : 2, rue Saint-Lambert  75015 PARIS  FRANCE
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