Manager charcuterie traiteur TRAD et LS H/F
CCLD Recrutement

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CCLD RECRUTEMENT
06/02/2019
06/02/2019

Grande distribution - Retail  /  Proximité - Traditionnel

CDI

Vitrolles (13)

Descriptif de la société

Nous sommes CCLD, recrutement augmenté de Talents Commerciaux et de Managers et notre spécialité est d'identifier les meilleurs Talents pour un de nos projet : 
Celui de rejoindre une belle enseigne de la distribution spécialisée en produits italiens. Le concept est en fort développement sur les Bouches du Rhône. Pour cela, nous vous proposons le poste : 
Manager charcuterie traiteur fromage H/F 
poste en CDI basé à Vitrolles

Descriptif du poste

En collaboration avec la direction du magasin, nous vous confions la responsabilité de : 
- Manager votre équipe de 3 collaborateurs par votre exemplarité, votre leadership et votre sens des responsabilités 
- Organiser, planifier, et répartir les tâches et missions entre le rayon traditionnel et le rayon libre-service 
- Piloter vos commandes, vos stocks en communication avec la direction ainsi que vos résultats (CA, marge, perte, inventaire, masse salariale, ...) 
- Participer activement à la vente, au conseil client, et à la bonne tenue des rayons (visuel merchandising, mise en avant et théâtralisation) 
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Votre expérience de Manager en charcuterie, traiteur, fromage en grande distribution ou en commerce alimentaire de proximité (indépendant ou autre) vous permet d'apporter vos connaissances techniques et produit. 
Vous avez une expérience managériale d'au moins 2 années qui vous a permis de challenger votre équipe et de les souder au quotidien. 
Vous avez envie de rejoindre une entreprise familiale aux valeurs humaines basées sur la confiance, l'engagement et l'implication sur la durée. 
Le contexte de ce magasin vous permet réellement d'exprimer vos idées commerciales (nouveautés, dégustations produits, etc ...) et d'apporter votre savoir-faire. 
Alors rejoignez-nous ou partagez cette offre à votre réseau !

Référence : NH/CGMC/20190206/01-29365456
Société : CCLD Recrutement   LYON  France
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