RESPONSABLE ADJOINT RESTAURANT H/F 31
CCLD Recrutement

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CCLD RECRUTEMENT
28/08/2019
28/08/2019

Hors domicile

CDI

Toulouse (31)

Descriptif de la société

CCLD RECRUTEMENT, Cabinet de recrutement spécialiste des [Fonctions Commerciales] et de la [Distribution], recherche pour l'un des principaux groupes de la restauration française, un :
Directeur Adjoint de restaurant H/F
Poste basé à Toulouse

Descriptif du poste

Rattaché(e) à votre Directeur d'exploitation, vous êtes le bras droit du directeur :
Vous gérez et animez les moyens techniques, commerciaux et humains mis à votre disposition.

Pour cela, vous aurez les responsabilités suivantes : 
- Participation au recrutement, intégration, évaluation et développement de vos collaborateurs ainsi que du climat social du restaurant.
- Vous animez votre équipe de 12 collaborateurs en lien avec la politique commerciale de la marque 

-  Vous gérez le développement commercial et assurez la satisfaction client 
-  Vous êtes un appui dans la gestion financière (budget, prévisionnel) et administrative du restaurant (paie, administration du personnel)
-  Vous analysez et contrôlez en permanence, en direct, la conformité des activités et le suivi des normes.

Profil recherché

Vous êtes reconnu(e) pour votre écoute, votre sens de la communication, votre esprit d'équipe et d'entreprendre, ainsi que vos talents de manager et de gestionnaire.
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et en fort développement.
Vous justifiez d'une expérience en management réussie de 3 ans minimum dans le secteur de la restauration.
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Référence : SD/RAR/190319-30994539
Société : CCLD Recrutement   LYON  France
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