Chef de Secteur RHD
Rougié - filiale d'Euralis

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ROUGIÉ - FILIALE D'EURALIS
19/03/2019
19/03/2019

Hors domicile

CDI

Rhône

Rémunération : Selon profil

Descriptif de la société

Rougié est une des marques du Pôle Alimentaire, filiale de la coopérative Euralis qui produit et commercialise du foie gras, des viandes de canard et des produits traiteurs. 
Rougié, c'est une belle aventure familiale commencée dans le Périgord il y a environ 140 ans, en 1875. Spécialiste du Foie Gras, Rougié détient un savoir-faire parfaitement maîtrisé autour de l'oie et du canard dont sont issus magrets, confits, pâtés et terrines. 
Rougié est aujourd'hui une marque plébiscitée par les plus grands Chefs et présente sur les tables de la restauration gastronomique à travers le monde.

Descriptif du poste

Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux fixés pour le secteur (volume de ventes, CA, prix moyens de vente, marges sur vente, et paiements clients en lien avec l'ADV.
Identifier les besoins de nos clients restaurateurs de votre secteur, en connaissant l'environnement concurrentiel, et y apporter des solutions via les solutions distributives de Rougié. 
Déployer un plan d'action commercial auprès de distributeurs nationaux et animer des opérations spécifiques
Construire les plans d'affaires de distributeurs indépendants (prix, tournées, formation…).
Représenter Rougié dans les évènements de votre région (Salon, évènements Gault&Millau…), et représenter votre région dans les évènements Rougié (Trophée Jean Rougié, Sirha…).
Assurer un reporting fiable sur l'avancement commercial.
Etablir et maintenir une véritable relation de confiance avec l'éco-système Rougié sur le terrain : conseiller culinaire, DR, force de vente des distributeurs dans l'objectif de servir nos clients finaux.
Coordonner et alimenter les programmes d'intervention des conseillers culinaires du secteur.

Profil recherché

Passionné /e par la gastronomie et disposant d'une expérience commerciale dans le RHF / RHD, vous avez 'une certaine capacité à vous imposer face aux clients et vous savez mettre en place des plans d'actions. 

Idéalement issu d'une société industrielle ( Agro ou Matériel de cuisine ), vous maîtrisez la négociation et faite l'interface avec les interlocuteurs internes et externes.

Référence : ILCS R RA-3927
Société : EHC
Adresse : 104, Avenue Albert 1er  92500 Rueil-Malmaison
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