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Manager de restaurant Chambéry H/F
Fed Business

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FED BUSINESS
17/12/2018
17/12/2018

Hors domicile

CDI

Chambéry (73)

Descriptif de la société

Fed Business, cabinet de recrutement temporaire et permanent spécialisé sur les métiers Commerciaux et Marketing, recherche pour son client, groupe spécialisé dans la restauration rapide, un(e) Manager de restaurant H/F dans le cadre d'une ouverture sur Chambéry.

Descriptif du poste

Rattaché(e) à la direction, vous intégrez un restaurant, avec au sein de l'équipe un(e) Directeur(ice), 4 managers et 50 équipiers.

A ce titre, vous :
- Assurez la gestion courante du restaurant et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité,
- Animez, briefez, supervisez et responsabilisez au quotidien votre équipe,
- Etes à l'écoute des besoins des clients,
- Assurez et maintenez la qualité du service,
- Contrôlez les livraisons et le stockage,
- Etes opérationnel(le)/terrain et travaillez en salle afin d'accompagner votre équipe,
- Effectuez l'ouverture ou la fermeture du restaurant.

Poste en CDI (35h - 5x2). Salaire fixe : 1 950euros brut (x 12 mois) + primes mensuelles/trimestrielles

Profil recherché

De formation supérieure commerciale (Bac +2 minimum, type BTS MUC), vous justifiez de 2 ans d'expériences
minimum sur une fonction managériale en restauration. La maîtrise des normes, procédures, et standards de la
restauration rapide est un plus.

Leader naturel(le), communicant(e), dynamique, vous avez la culture du résultat. Doté(e) d'un bon sens du service client, vous êtes positif(ve) au quotidien. Vous savez gérer votre stress et les priorités.

Référence : JO-0086500-28900279
Société : Fed Business   Paris  France
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