Manager Restaurant Salaise/Sanne H/F
Fed Business

Mehdi Khenniche, consultant pour Fed Business, cabinet de recrutement spécialisé sur les fonctions commerciales et marketing, recherche pour son client, groupe leader dans la restauration rapide, un Manager de restaurant H/F.

Rattaché à la direction, vous intégrez un restaurant composé d'une équipe d'environ 30 personnes.

A ce titre, vous :
- Assurez la gestion courante du restaurant et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité,
- Animez, briefez, supervisez et responsabilisez au quotidien votre équipe,
- Etes à l'écoute des besoins des clients,
- Assurez et maintenez la qualité du service,
- Contrôlez les livraisons et le stockage,
- Etes opérationnel(le)/terrain et travaillez en salle afin d'accompagner votre équipe,
- Effectuez l'ouverture ou la fermeture du restaurant.

Poste en CDI, statut ETAM.

Salaire fixe (1850euros brut x 12) + primes trimestrielles

Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur une fonction managériale, idéalement dans la restauration. Vous voulez grandir dans une entreprise dynamique en pleine croissance. Vous avez le sens des responsabilités et aimez le goût du challenge.
Vous êtes un excellent coach pour votre équipe, vous faites preuve d'exemplarité et avez un esprit pédagogue.