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Offre d'emploi COMPTE CLE FOOD SERVICE H/F – ST MICHEL

  CDI /  CDI - Pays-de-la-Loire

ST MICHEL
09/06/2022
09/06/2022 CDI  /  CDI

Pays-de-la-Loire

Descriptif de la société

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

  • 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
  • Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
  • 150 métiers pour tout type de qualification
  • Des marques avec une forte notoriété (St Michel, Bonne Maman et une gamme professionnelle)

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions. 

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Descriptif du poste compte cle food service h/f

Rattaché(e) au directeur commercial Food Service, vous prenez en charge le développement de l'activité St Michel dans le(s) réseau(x) dont vous avez la responsabilité, à savoir : la restauration commerciale chaînée, les traiteurs, les parcs de loisirs & centres de vacances, les chaînes hôtelières, le catering ferroviaire & aérien.

Pour ce faire, vous négociez les accords annuels, réalisez les revues de marché, assurez la gestion de vos différents dossiers et avez la responsabilité du compte d’exploitation de vos clients.  Vous menez en parallèle des actions de conquête (référencement) afin de développer la présence de nos marques et de notre gamme professionnelle.

Vous optimisez la collaboration avec les équipes de vos clients (force de vente, Marketing, Offre produit), et assurez l’interface avec nos services (ADV, Conseillers Pâtissiers, Marketing, production…).

Enfin, vous etes responsable de votre budget et assurez un reporting régulier sur votre activité (prévisions des ventes, tendance du marché…).

Profil recherché

De formation Bac+5 type Ecole de Commerce, Master, IAE ou ingénieur agroalimentaire, vous avez impérativement une expérience commerciale terrain de plus de 5 ans et possédez une excellente connaissance des réseaux Food Service et des comptes nationaux.

Votre sensibilité produit, votre esprit d’équipe, vos qualités de négociateur et votre goût du challenge sont des atouts essentiels pour réussir dans cette mission.

Ce poste nécessite d’être présent un jour par semaine au siège de l’entreprise St Michel à Contres ( Loir-et-Cher – 20 minutes de Blois). Vous habitez idéalement à proximité d’une grande agglomération.


Référence : CC5392SM

Publiée le 09/06/2022
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