Offre d'emploi Formateur conseil boucherie / traiteur H/F – HAYS

Notre client, grand acteur de la grande distribution, recherche dans le cadre de sa croissance, un Formateur conseil boucherie avec une spécialité sur le rayon Traiteur pour le secteur des Hauts-de-France.

Rattaché au Responsable de pôle, votre mission principale est d'accompagner et former les équipes Boucherie afin de participer au développement du chiffre d'affaires et de la rentabilité des rayons Boucherie et Traiteur des différents points de vente des Hauts-de-France.
En collaboration avec la hiérarchie, votre objectif est d'accompagner les collaborateurs Boucherie Traiteur vers plus d'expertise en mettant en place des sessions de formation, des outils et des actions de challenge afin de les rendre autonomes en termes d'implantation, de gamme, d'animation du point de vente et de pilotage de leur activité.
Aussi, vous réalisez des diagnostics de rayon en matière de commerce, gestion, organisation, équipement matériel, compétences des équipes afin de mettre en place un plan d'actions rayon et un accompagnement adapté pour chaque collaborateur. Vous réalisez des bilans réguliers sur l'avancement des plans d'actions, participez, si nécessaire, aux différents événements (salons, rencontres fournisseurs) et êtes en veille active sur les évolutions des produits de votre secteur. Enfin, vous êtes ambassadeur de la stratégie mise en place par le groupe et portez la politique commerciale de l'enseigne.

Afin de mener à bien votre mission, vous disposez d'un BEP Boucherie/Traiteur et justifiez d'une expérience significative d'au moins 5 ans dans le rayon Boucherie et/ou Traiteur, en GMS, en tant que Manager de rayon. Vous avez le sens de la pédagogie et de l'écoute, vous êtes également autonome et organisé. Plus que tout, vous souhaitez transmettre votre savoir.

Des déplacements et découchages sont à prévoir plusieurs jours dans la semaine.