PÂTISSERIES GOURMANDES
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Quelles sont les missions et responsabilités d'un category manager ?
Le category manager a les responsabilités suivantes :
Assure la responsabilité d’une catégorie de produits et en est l’expert vis-à-vis du client.
Propose au client une approche globale d’une catégorie de produits, pour la mettre en avant et la rentabiliser.
Entretient des relations avec les services internes (ventes, marketing). Forme l’équipe de vente et l’aide à bien placer la marque dans les points de vente.
Etablit les recommandations pour la présentation des produits. Supervise le contrôle des linéaires et suit les tendances de vente.
Propose des modifications de présentation des linéaires, en termes d’assortiments optimum, de merchandising avec des objectifs de rentabilité. Il propose également des plans promotionnels.
Supervise la réalisation de documents merchandising.
Est un relais d’information pour la direction merchandising et marketing.
Il rapporte généralement au directeur du développement des ventes ou au responsable des ventes aux centrales d’achats / grossistes ou même au directeur d’enseigne.
Quel est le profil d'un category manager ?
De formation commerciale supérieure, le category manager a le plus souvent une double expérience marketing et commerciale.
Qualités :
Parmi les qualités requises, il lui faut à la fois avoir une vision stratégique et un esprit concret, le sens de l’analyse et de la synthèse, une capacité à piloter et à coordonner.