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Fiche métier : Chef de secteur CHR, commercial CHD - RHD - RHF


Chef de secteur CHR ou Commercial RHD / CHD / RHF
 
CHR : cafés, hôtels, restaurants
CHD : Consommation hors domicile
RHD : Restauration hors domicile
RHF : Restauration hors foyer
 
Dans la majorité des cas, les commerciaux CHR / RHD / CHD / RHF sont dénommés « chefs de secteur » mais il est possible de trouver parfois d’autres intitulés (délégués commerciaux ou chargés d’affaires par exemple). Dans ces cas-là, les intitulés de poste changent mais les principales responsabilités restent souvent les mêmes.
 
Clientèle visitée : il peut s’agir de points de vente directement (cafés, hôtels, restaurants, cafétérias, cantines, discothèques, etc.) ou de grossistes et de distributeurs sur un secteur géographique donné. 

Missions et responsabilités d'un chef de secteur chr, commercial chd - rhd - rhf


Principales missions d'un Chef de secteur CHR ou Commercial RHD / CHD / RHF
 
Est l’ambassadeur(drice) de ses produits auprès de ses clients/prospects et gère la relation commerciale auprès d'eux

Est le garant de la politique commerciale de la société

Assure le suivi du portefeuille clients existants et les fidélise

Prospecte de nouveaux clients

Développe le CA de son secteur pour les produits existants ainsi que pour les nouveaux produits

Négocie les accords commerciaux

Négocie et/ou anime des actions marketing permettant de faire progresser sa part de marché sur son secteur

Assure une veille concurrentielle

S’il a la responsabilité de grossistes ou de distributeurs, anime et accompagne leur force de vente

Fait un reporting régulier de son activité auprès de sa hiérarchie 

Profil d'un chef de secteur chr, commercial chd - rhd - rhf


Profil d'un Chef de secteur CHR ou Commercial RHD / CHD / RHF :

De formation supérieure commerciale bac + 2/5 type BTS, DUT ou école de commerce

Première expérience dans le secteur CHR

Goût pour la prospection 

Bon relationnel, capacité à entretenir un réseau

Savoir écouter

Force de proposition 

Orienté résultats

Autonome et organisé

Rigueur

Ténacité
 

Evolutions possibles d'un chef de secteur chr, commercial chd - rhd - rhf


Chef des ventes régional, directeur régional des ventes, compte-clé régional puis compte-clé national

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